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Meine Leidenschaft „Ko ba na Ja“, ist das Kürzel für Kochen und Backen nach Jahreszeiten. Durch meine Hauswirtschaftsleiterin Ausbildung lernte ich auf den landwirtschaftlichen Betrieben im Rhythmus der Jahreszeiten zu kochen.
Die vegetarische Kost und Küchen aus aller Welt interessieren mich besonders.
Lassen sie sich inspirieren von heimischen Gemüsesorten neu verpackt, von fremdländischen Gewürzen und raffinierten Süßspeisen.